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今天就给大家先来个鲜虾面吧。


            材料：熟海虾3-4个，鸡蛋一个，瘦肉：100克，冬菇2个，面条一个

            做法：1）先把冬菇泡开切丝，瘦肉切丝放盐，酱油，生粉，胡椒粉拌匀，

                              腌10分钟

                          2）油烧热后，放点姜，然后把冬菇放进炒香后，加入清水一碗半，

                                等水烧开后，把肉丝放进，汤再次烧开后，把面条，熟虾，

                              和煎好的鸡蛋一同放进煮，加少许盐，等面条熟透后，淋点香油，

                              洒上葱花，就可出锅了。