店名:
部落炭烤
地址:
新竹縣新豐鄉新興路56號
電話:(03)5579357
特色:
採用木炭為火源,獨門醬料與創新烤法,
鎖住食材的原汁原味,每樣都色、香、味俱全,好吃得好滋味讓人難以忘懷。
特別推薦佳餚:
1.雞肉串

嚴選上等雞腿肉,在適度火侯燒烤之下,肉質多汁滑嫩,彈性佳,
在嘴裡有著彈牙的感動,是店裡的超人氣。
2.黃金雞翅
文字無法深刻的描述他的好,圖片無法傳達他觸動的味蕾。
黃金雞翅也是顧客最為津津樂道的一道美食。
3.杏鮑菇

碳烤後的杏鮑菇,趁熱的時候把杏鮑菇剪成一小塊、一小塊,少了油膩多了香酥,
吃起來非常爽口。
最特別的是,烤熟後的杏鮑菇沾一點部落碳烤獨特的芥末粉,有種說不出的驚訝感!
猶如原住民部落的「部落炭烤」,環境讓人感覺沒壓力,三、五好友心曠神怡相聚一堂,圍起一小桌,
一杯啤酒,然後一口美味炭烤, 高談闊論聊天,此起彼落歡笑聲,抒解了忙碌現代人一天疲勞。
來源 or 網址:
新竹 - 部落炭烤 美食簡介
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本帖最后由 eedd520 于 2010-10-9 12:15 编辑 ]