交易成本 发表于 2011-3-27 13:30   只看TA 1楼
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[转帖] 咸肉炒大蒜(春天要吃蒜)【7P+验证】

1、原料很简单:大蒜数根、咸肉二两

2、大蒜拍碎或切成两半

3、切好放入盘中

4、油少许放入锅中,待烧至7成热时将咸肉放入锅中

5、约半分钟后将大蒜放入锅中翻炒,口味淡的可不加任何作料,口味重的加少许盐、味精、白糖、酱油

6、大火炒两分钟

7、出锅,一个人吃的量,呵呵,有点少

8、春天吃蒜杀菌,但吃完要漱口刷牙啊,不然美女肯定对您是敬而远之。绿色小盖验证,请大家支持。


[ 本帖最后由 交易成本 于 2011-3-27 13:37 编辑 ]
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niqiu36 发表于 2011-3-27 13:35   只看TA 2楼
时令菜蔬啊,估计是很有营养的,卖相也不错,回头试试
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303719836 发表于 2011-3-27 14:29   只看TA 3楼
我喜欢放多一点肉下去煮
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该用户匿名发帖 发表于 2011-3-27 15:08   只看TA 4楼
大肉烧蒜苗是道好菜,多吃有益健康,还可以提高性功能呢。
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xpxiefang 发表于 2011-3-27 16:04   只看TA 5楼
这是一道比较经典的菜,猪肉炒大蒜,营养多一半,而且还有杀菌作用。楼主这道菜蒜叶放得稍微多了些,如果再加些干红辣椒,就非常完美了。
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wsyyzai 发表于 2011-3-27 16:38   只看TA 6楼
看上去不错,觉得肉再多点就好了
不过应该会比较咸,吃的时候还要配点饮料哈哈
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臭皮囊 发表于 2011-3-27 17:22   只看TA 7楼
家常菜,我喜欢吃咸肉,哎,不过现在为了健康,只好少吃点盐了
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该用户匿名发帖 发表于 2011-3-27 18:32   只看TA 8楼
看标题吓我一跳,我们这里蒜头才叫大蒜,这个叫青蒜
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sjfaaaaaa 发表于 2011-3-27 18:57   只看TA 9楼
明明就是大蒜,过年的猪肉腌腊我们经常炒鲜肉来吃的。
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xianggc 发表于 2011-3-27 21:22   只看TA 10楼
楼主说的大蒜应该是蒜苗了。蒜苗炒腊肉和回锅肉都是绝配,相当的好吃。但是肉一定要有肥膘,那种瘦肉精喂出来的肉炒起肯定不好吃。
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