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该用户匿名发帖 发表于 2008-10-19 09:31   只看TA 41楼
这个菜一个地方一个做法，不过都叫新疆大盘鸡。都不知道哪里是正宗的了。
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该用户匿名发帖 发表于 2008-10-19 09:48   只看TA 42楼
上海的朋友想吃正宗点的大盘鸡我到推荐个地方.徐汇区宜山路(南丹路蒲汇塘路间)那有个新疆风味饭馆维吾尔餐厅.那里味道绝对正宗
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sdycxlj8878 发表于 2008-10-19 09:58   只看TA 43楼
我们这边的饭店里基本上都有这道菜,可味道差远的,我很愿意吃这道菜,看了楼主的这篇文章,自己有空一定学做一下,
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QWRER 发表于 2008-10-19 12:07   只看TA 44楼
以前再别的菜馆吃过 看了图片才知道 哎 吃的不是正宗了
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该用户匿名发帖 发表于 2008-10-19 15:51   只看TA 45楼
看到卖拉面的地方都有这种大盘鸡，不过到现在还没吃过，什么时候试试口味。
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该用户匿名发帖 发表于 2008-10-19 16:30   只看TA 46楼
新疆人的最爱，我的最爱，不过现在想吃还得自己做。
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该用户匿名发帖 发表于 2008-10-19 19:39   只看TA 47楼
大盘鸡这种东西真的能起到直接促进民族团结的作用，虽然像楼上有兄弟说的“一个地方一个做法”，但我想说，这个玩意无论怎么做都是大盘鸡。唉唉，想想这个就过瘾。现在这个是我们长期稳定的业余爱好，大份的我一个人能吃1/4盘外加三大盘子宽面，呵呵。
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jj007sh 发表于 2008-10-19 22:04   只看TA 48楼
太好了，改天有机会一定去品尝品尝，现在有点流口水了，饿了，谢谢
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该用户匿名发帖 发表于 2008-10-20 10:37   只看TA 49楼
大盘鸡确实好吃。西安吴家坟有家就不错，不过里面应该铺层馕
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该用户匿名发帖 发表于 2008-10-21 14:25   只看TA 50楼
我们这里的兰州拉面馆有这菜，也吃过，盘子比这个大多了，味道也不错！
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