[转帖] 蚝油扇贝

李渊

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1楼大中小发表于 2008-2-17 10:17 只看该作者

蚝油扇贝

做法：
1.香菇泡开，笋切薄片待用。扇贝，胡萝卜片，荷兰豆分别烫熟
2.起油锅，下香菇和笋片煸炒，加入泡香菇的水，再加酱油，砂糖,蚝油调味，煮开后加入扇贝,胡萝卜片和荷兰豆翻炒均匀后用水淀粉勾芡，淋上麻油即可。

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ytkk

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2楼大中小发表于 2008-2-17 17:32 只看该作者

这个菜我经常做，真的是很美味的东西啊 ~

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johnxzj98 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2008-2-17 22:17 只看该作者 0 好好吃啊不过那个扇贝成本好像蛮大的吧要不在广东比较便宜？
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yuyuanqing_hz

鱼釜尘甑

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4楼大中小发表于 2008-2-18 11:27 只看该作者

以前吃到的扇贝都是带半边壳的那种，这种只有肉的还没有吃过。

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