[转帖] 日本料理中最不起眼的一道小菜 ——糖醋腌子姜[9P]

173303PVS

LEVEL 3

Rank: 2

21楼 大中小发表于 2010-8-9 22:23 只看该作者

这个不就是糖醋姜片啊，就是早上吃粥吃的小菜嘛。

TOP

wtolp

LEVEL 1

22楼 大中小发表于 2010-8-9 22:54 只看该作者

天气炎热，桑拿天吃些姜可以增加抵抗力，苹果醋有减肥的效果，我要用这道菜哄老婆开心。

TOP

wwsw2012 该用户已被删除	23楼大中小发表于 2010-8-10 02:44 只看该作者 0 这个我家乡也有，可能稍微有点差别，也是腌制的姜。早饭下稀饭是极品啊
	TOP

daol 该用户已被删除	24楼大中小发表于 2010-8-10 03:03 只看该作者 0 这个姜还是咸的好吃，不过好多寿司店都有甜姜
	TOP

meng1

LEVEL 3

Rank: 2

25楼 大中小发表于 2010-8-10 08:47 只看该作者

在日本吃过正宗的，日文叫つけジンジャー。口感偏甜，个人不喜欢。

TOP

王燕生

LEVEL 1

26楼 大中小发表于 2010-8-10 09:02 只看该作者

日本人吃的东西还是比较健康的。不像韩国不是腌的就是烤的。

TOP

SUBNAC

LEVEL 1

27楼 大中小发表于 2010-8-10 10:48 只看该作者

看起来不错，简单，这大热天吃点姜可以去湿

TOP

贤德淡藤该用户已被删除	28楼大中小发表于 2010-8-10 11:34 只看该作者 0 子姜不好买吧？我们这里菜场都是做菜用的老姜
	TOP

haorib 该用户已被删除	29楼大中小发表于 2010-8-10 12:29 只看该作者 0 小日本的饮食个人认为的确还是有独到之处的.光看着盛装的容器己经非常吸引人了.
	TOP

xbpp 该用户已被删除	30楼大中小发表于 2010-8-10 12:33 只看该作者 0 没想到姜还能这么吃不知道味道怎么样哪天试下
	TOP