打印

[转帖] 武汉最有名的武汉热干面的吃处———蔡林记[10P]

0

武汉最有名的武汉热干面的吃处———蔡林记[10P]

朋友们喜欢,还请红心支持下,谢谢



一般人来武汉都知道,到了武汉一定要去吃热干面。

对武汉小吃稍有些研究的人则会说,到了武汉一定要去吃碗蔡林记的热干面。


嗯拉,在武汉人看来,“蔡林记”就是热干面的代言人!那个有着近百年历史的老招牌,毫无疑问,绝对是热干面是的头牌。介个介个,“头牌”这词一出嘴,我怎么就想到古代的戏院了咧???不合适,真不合适,还是用名牌吧。

蔡林记是武汉热干面里的名牌!最最有名的那款。

这是位于户部巷上的那家店。门前有下热干面的铜像。

有着雕花的古楼,看着有很有味道。古韵古风~




环境嘛,自个看,不大,但是简单又干净~~



那个下面的捞子,每见一次,我都会动一次贼心~~~



看看列队排好的调味料儿,也相当壮观吧,十多种咧。

我吃热干面就喜欢把料加得足足滴,看着就过瘾。

另外,这装料儿的大盆子,偶也相当喜欢,贼心再动一次。




放好料的热干面~~

蔡林记和其它家热干面最大的不同就是,它家用的是黑芝麻酱~~




拌拌,面相当劲道的说。

挑一筷子,还木入嘴,口水就开始分泌~~




对了,这个时候吃热干面,会觉得有点干,配点喝的就好了。

有豆浆,还有糊米酒咧。呵呵,冬天的时候我会喜欢糊米酒,夏天则喜欢配豆浆,清爽些。




看看它家门口的铜像,其实是一组下热干面的摊子来着,

不过我独爱这个小胖墩。呵呵,这是在擦口水吧。真口爱。

小胖,你也好这口么?




蔡林记的价目表



朋友们喜欢,还请红心支持下,谢谢



[ 本帖最后由 tg3366 于 2010-7-26 14:06 编辑 ]

TOP

0
楼主介绍的不错 我也去吃过味道很正宗 户部巷是美食街去武汉应该去那逛逛 不错的

TOP

0
我喜欢热干面 去武汉玩的时候 每天早上都要吃一碗地 哈哈

TOP

0
有机会我一定去尝尝  毕竟是老婆的家乡 早晚也要去看看的

TOP

0
看了确实很不错,都想流口水了,有机会一定尝尝!

TOP

0
恩,一起住的有个武汉的朋友,每天都听他在哪里唠叨说要吃热干面。
看到楼主的帖子有机会了一地要去试试看。

TOP

0
这个热干面听说过没吃过.以后去武汉一定要去吃一次.价钱是怎么样呢?看图片.配料也很十足啊

TOP

0
蔡林记的热干面倒是吃过,感觉不怎么样,和老家的热干面比,只是多了点精致

TOP

0
以前在学校的时候就挺喜欢吃热干面的,虽然不是很正宗,但是味道还是蛮好的

TOP

0
在学校的时候吃过,可能是手艺问题,当时感觉不怎么好吃。
不知道武汉正宗的是什么味道,以后有机会去武汉的话,一定去尝尝。

TOP

当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-3-16 11:16